Recetas navideñas con el mejor sabor de nuestras aceitunas
En Aceitunas Verdú, sabemos que las aceitunas y los encurtidos son protagonistas en las mesas navideñas. Su versatilidad las convierte en el ingrediente ideal para crear aperitivos, platos principales e incluso acompañamientos con un toque especial y creativo.
Hoy te compartimos nuestras recetas navideñas favoritas, pensadas para resaltar el sabor único de nuestras aceitunas, cuidadosamente seleccionadas y preparadas con amor en nuestra fábrica.
Nuestra propuesta para tu menú navideño
Entrante: Corona Navideña de aceitunas y queso
Sorprende a tus invitados con este aperitivo visualmente atractivo, creativo y lleno de sabor.
Ingredientes:
- 150 g de aceitunas verdes Aceitunas Verdú.
- 150 g de aceitunas negras deshuesadas Aceitunas Verdú.
- 200 g de tomates cherry.
- 150 g de bolitas de queso mozzarella.
- Ramitas de romero fresco.
- Aceite de oliva virgen extra, orégano y sal al gusto.
Preparación:
- Mezcla las aceitunas, los tomates cherry y las bolitas de mozzarella en un bol.
- Aliña con un chorrito de aceite de oliva, una pizca de orégano y sal al gusto.
- En un plato grande, forma un círculo con la mezcla para simular una corona navideña. Decora con ramitas de romero fresco entrelazadas.
- Sirve con palillos decorativos para que tus invitados puedan disfrutarlo cómodamente.
Plato principal: Merluza al horno con aceitunas y limón
Dale un giro mediterráneo a tu cena navideña con este plato principal ligero, sabroso y sofisticado.
Ingredientes:
- 4 lomos de merluza fresca.
- 100 g de aceitunas verdes partidas Aceitunas Verdú.
- 1 limón cortado en rodajas finas.
- 1 cebolla en juliana.
- 2 dientes de ajo laminados.
- Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto.
- Perejil fresco picado.
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C.
- En una bandeja para horno, coloca los lomos de merluza y rodea con las rodajas de limón, la cebolla y las aceitunas verdes.
- Rocía con aceite de oliva y espolvorea sal, pimienta y ajo laminado.
- Hornea durante 20 minutos o hasta que la merluza esté tierna.
- Sirve espolvoreando perejil fresco por encima.
Acompañamiento: Ensalada navideña de aceitunas y granada
Esta ensalada combina el sabor salado de las aceitunas con el toque dulce de la granada para crear un plato fresco y delicioso.
Ingredientes:
- 150 g de aceitunas negras Aceitunas Verdú.
- 1 granada desgranada.
- 100 g de queso feta desmenuzado.
- Mezcla de hojas verdes (rúcula, espinacas y canónigos).
- Nueces troceadas.
- Vinagreta de miel y mostaza (aceite de oliva, miel, mostaza y un toque de vinagre balsámico).
Preparación:
- Lava y seca las hojas verdes.
- En un bol grande, mezcla las hojas verdes, las aceitunas negras, los granos de granada y el queso feta.
- Añade las nueces y aliña con la vinagreta justo antes de servir.
Snack: Brochetas de aceitunas y jamón serrano
Un aperitivo fácil de preparar que siempre es el rey de los aperitivos y un éxito en reuniones navideñas.
Ingredientes:
- 100 g de aceitunas rellenas de anchoa Aceitunas Verdú.
- 100 g de aceitunas verdes sin hueso Aceitunas Verdú.
- Lonchas de jamón serrano.
- Tomates cherry.
Preparación:
- Corta las lonchas de jamón serrano en tiras.
- En palillos de brocheta, alterna aceitunas, tomates cherry y tiras de jamón enrolladas.
- Sirve en una bandeja decorada con hojas de laurel para darle un toque navideño.
Por qué elegir Aceitunas Verdú para tu mesa navideña
En Aceitunas Verdú llevamos décadas ofreciendo productos de la más alta calidad. Todas nuestras aceitunas y encurtidos son seleccionados cuidadosamente para garantizar un sabor auténtico que eleve tus recetas. Además, nuestra amplia variedad de opciones, hace que siempre encuentres el ingrediente perfecto para tus platos navideños.
En esta Navidad, transforma tu mesa con el sabor incomparable de nuestras aceitunas. Ya sea como parte de tus recetas o servidas directamente como aperitivo, Aceitunas Verdú es la elección ideal para llenar de sabor y tradición tus celebraciones.